Ce n'est pas prévu dans Word, mais ce n'est pas impossible, à l'aide de macros.

Voici une façon de procéder qui utilise les contrôles de contenu :

Vous allez tout d'abord insérer l'image qui devra s'afficher lorsqu'on cliquera sur la miniature :

1. Insérez dans le document l'image de votre choix et appliquez la taille souhaitée qui sera celle de l'image affichée en grand.
2. Donnez à cette image un habillage Devant le texte et placez-la où vous le souhaitez.
3. Sous l'onglet Accueil, cliquez sur Sélectionner puis sur Volet Sélection.
4. Dans le volet Sélection, donnez un nom significatif à l'image et masquez cette dernière en cliquant sur l'œil placé en regard du nom de l'image.

Passez à présent à la création de la miniature :

• Insérer un Contrôle de contenu Image (Onglet Développeur, groupe Contrôles).
• Cliquez sur le contrôle afin d'insérer l'image et choisissez la même image.
• Réduisez la taille du contrôle de façon à obtenir la miniature.
• Gardez le contrôle sélectionné, puis toujours sous l'onglet Développeur, cliquez sur Propriétés.
• Pour le champ Titre, saisissez le nom que vous avez déjà donné à votre image

Vous allez à présent copier et coller les macros suivantes dans le module ThisDocument. Remplacez le mot "pomme" par le nom donné à votre image.

S'il y a d'autres miniatures, ajoutez d'autres lignes avec les noms des images. N'hésitez pas à télécharger l'exemple

Private Sub Document_ContentControlOnEnter(ByVal CC As ContentControl)
'On Error Resume Next
If CC.Title = "pomme" Then
ActiveDocument.Shapes("pomme").Visible = True
End If
End Sub


Private Sub Document_ContentControlOnExit(ByVal CC As ContentControl, Cancel As Boolean)
On Error Resume Next
If CC.Title = "pomme" Then
    If ActiveDocument.Shapes("pomme").Visible = True Then
    ActiveDocument.Shapes("pomme").Visible = False
    End If
End If
End Sub
 

 Il suffira maintenant de cliquez sur le contrôle image pour afficher l'image en grand. Le fait de re-cliquer fera disparaître l'image.