La réponse est Oui... en espérant qu'il ne s'agit pas de trafiquer des preuves !

•  Enregistrer le document en format RTF et le fermer
• Vérifier que l'option "Confirmation des conversions lors de l'ouverture" soit bien cochée
  * dans le menu Outils, Options, Général (Word 2000-2003 )
  * ou via le bouton Office, options Word, Options avancées, rubrique Général (Word 2007-2010)
• Ouvrir le fichier RTF : dire que c'est pas du RTF mais du texte brut seulement.
• Ctrl+H pour lancer la boîte de Recherche-Remplace : rechercher l'ancien nom du relecteur et le remplacer par le nouveau
• Enregistrer et fermer le document
• Ouvrir le RTF à nouveau, mais cette fois répondre que oui c'est du RTF, et voilà c'est fait.
• Reste plus qu'à réenregistrer le document en format DOC ou DOCX.